:: منتديات الرومانسى ::


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلالمجموعاتدخول

شاطر | 
 

 معلومات عامه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
هبه ثروت
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 66
العمر : 29
رقم العضويه : 3
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

مُساهمةموضوع: معلومات عامه   الخميس فبراير 21, 2008 11:32 am




الدعاء قبل الطعام
( إذا أكل أحدكم طعاما فليقل بسم الله , فان نسي في أوله فليقل بسم الله في أوله وآخره )
الدعاء عند الفراغ من الطعام
( الحمد لله الذي أطعمني هذا , ورزقنيه , من غير حول مني ولا قوة )
علي مدى سنين عديدة جمعنا العديد من وصفات الطبخ من خلال اطلاعنا علي الكتب المجلات ,الأقرباء , الصديقات من مختلف الجنسيات
معلومة.كوم توفر لكم وصفات طبخ تتزايد علي مدي الأيام , وتطمح لتكوين اكبر قاعدة معلومات لوصفات طبخ باللغة العربية
وقتكم ثمين لذلك نحن نقوم بالأبحاث والتجارب ونوفرها لكم بطريقة سهلة ومفيدة


قد يفضل تناول بعض الأطعمة بصورة طازجة مثل أكل بعض الخضروات والفاكهة, حيث يؤدي طهي هذه الأطعمة إلي تغيير في الطعم والقوام والنوعية ولذا يفضل تناولها طازجة , ومع ذلك إن طهي الأطعمة يعد أفضل من تناولها وهي في حالتها الأولية وذلك للأسباب الآتية


يؤدي الطهي إلي استساغة الطعام عن أكله بدون طهي , حيث يصعب تناول البطاطس مثلا بدون طهي كما إن اللحوم تصبح سهلة المضغ بعد الطهي
يزيد الطهي من قابلية اللوم والحبوب والخضروات لعملية الهضم
يساعد الطهي علي جعل الطعام أكثر أمانا , حيث يقتل البكتيريا والطفيليات
يؤدي إلي زيادة فترة حفظ الطعام , ويعمل علي إيقاف نشاط الإنزيمات الموجودة في خلايا الطعام والتي قد تجعله غير صالح للأكل
يساعد الطهي علي تحسين نكهة ومذاق الأطعمة
يقدم الطهي أطعمة ساخنة , قد تكون مميزة في المناخ البارد
الطهي ضروريا لإنتاج وإعداد بعض الأطعمة مثل الكعك

وصفات طبخ من جميع أنحاء العالم


عدل سابقا من قبل محمد الرومانسى في الخميس فبراير 21, 2008 4:11 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محمد الرومانسى
المدير العام للموقع
المدير العام للموقع
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 110
العمر : 28
رقم العضويه : 1
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 06/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: معلومات عامه   الخميس فبراير 21, 2008 4:08 pm



اختى هبه على الموضوع المفيد

تحياتى لكى .

اخوكم /
محمد الرومانسى
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://romansy.akbarmontada.com
هبه ثروت
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

انثى
عدد الرسائل : 66
العمر : 29
رقم العضويه : 3
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

مُساهمةموضوع: رد: معلومات عامه   الخميس فبراير 21, 2008 4:37 pm

مشكوووووور اخى محمد على مرورك الكريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
معلومات عامه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
:: منتديات الرومانسى :: :: المنتديات الاجتماعيه :: مجلس المرأة العام :: مطبخ حواء-
انتقل الى: